Hoje trouxe pra vcs as imagens de uma delicia que faço pela segunda vez, o rocambole de carne moída. Aproveitei a sobra da carne moída do hamburguer caseiro...
faço sempre esse hamburguer pra minha filha ela gosta muito e eu aproveito pra colocar cenoura e cebola ralada bem fininha, e outros temperos, coloco um ovo e deixo descansar um tempo na geladeira e depois faço as bolinhas de carne em forma de hamburguer e frito com pouco óleo.
Mas como sobrou essa carne temperada, improvisei um rocambole e ficou delicioso.
Abri a carne encima de um plástico e coloquei no recheio fatias finas de abobrinha, fatias de presunto e pedaços de queijo minas, enrolei e por cima cobri com fatias de bacon... não tem jeito de ficar ruim!!!
Esqueci de fotografar o pap ...olha só as imagens
o recheio com as fatias de abobrinha, presunto e pedaços bem generosos de queijo
Pra acompanhar, arroz e saladinha básica
Bom Apetite!!!!!!