Jaca pra quê te quero!

Hoje trouxe pra vocês uma receita muito gostosa e diferente, é um recheio usado pra tortas, empadas e oque mais voce quiser, feito com Jaca, isso mesmo, JACA aquela fruta de cheiro forte e que não agrada à todos.

 Essa ó..

 Quem me apresentou esse recheio foi minha amiga e vizinha Débora, que é vegetariana e tem mãos de fada na cozinha...

O recheio é feito com a fruta bem verde, corta em pedaços e põe pra cozinhar na panela de pressão, com casca e tudo, depois de cozido retira a casca e as sementes, toda a parte branca interna é usada.

pra juntar com essa parte, fazemos um refogado com temperos como: cebola, pimentão, milho verde, tomate, cheiro verde, azeitona, alho e sal 

 realmente, não tem como não ficar bom!
 

fizemos recheio para uma torta de liquidificador e um empadão com catupiry, pra quem não conhece jaca e seus benefícios dá uma olhadinha aqui nesse site

Ahhh uma coisa importante...
 aqueles que acham que a fruta tem um cheiro e sabor muito forte, vai um recadinho... feito assim(verde) ele fica como sabor super suave e lembra muito palmito!! 

 

Vale muito a pena provar... eu gostei!

Zoo de Luján

Ainda falando sobre minha viagem a Buenos Aires, trouxe pra todos os amigos imagens de um passeio muito legal, que foi o Zoo de Luján, principalmente se for viajar com crianças...

O Zoo fica afastado da cidade de B. A. uns 75 km, é passeio pro dia todo e ainda falta tempo pra visitar todos os animais por causa das filas, que são muitas!

 

Tem de tudo, de bichos exóticos  até outros nem tanto (cavalo, vaca, patos ...) rsrsrs

 

O ponto alto da visita claro e tirar foto bem pertinho dos leões e tigres, antes de ir li muitas críticas sobre o uso desses animais pra atrair turistas, alguns alegam maus tratos, é claro que os tigres e leões parecem estarem dopados, mas eles não admitem isso, dizem que eles estão acostumados desde de filhotes a conviver com humanos e que são muito bem alimentados. Mas, porém, todavia, entretanto... achei todos muito apáticos e sonolentos. Polemicas a parte, valeu a visita!

 

 

 

 

Se quiserem saber mais cliquem aqui no site do Zoo

 

 

comidinhas da viagem...

curtimos e muito...

 Hoje quero dividir com os amigos seguidores minha viagem à Buenos Aires, na Argentina, essa foi minha primeira viagem pra fora do país e amamos. E é claro que fiquei toda abobada, andei muito, fui nos principais pontos turísticos, cafés e fiquei de boca aberta literalmente com a beleza da arquitetura da cidade, fomos muito bem recebidos e atendidos, em nenhum momento sentimos algum tipo de hostilidade (por causa da bobeira de rivalidade nos esportes) ficamos num bairro tradicional lindo e perto de tudo, no Ricoleta, próximo à avenida 9 de julho, considerada a mais larga avenida do mundo com 140 metros.

Beleza pelas ruas de Buenos Aires